有肉香的素鲍鱼

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 4个
• 洋葱 半个个
• 鸡汁 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量

－ 步骤 －

• 1.杏鲍菇切厚片，切花刀，放入平底锅中煎至两面金黄

• 2.如图

• 3.放入洋葱片一起翻炒

• 4.加入适量清水

• 5.加生抽

• 6.加蚝油

• 7.加老抽

• 8.加鸡汁

• 9.闷煮一会后，加入适当水淀粉

• 10.挂汁均匀后，出锅

• 11.口感厚实，味道鲜美

－ 小贴士 －