蒜蓉粉丝生蚝

－ 准备食材 －

• 生蚝 15个左右
• 粉丝 1把
• 蒜蓉 一头
• 小米椒葱花 适量

－ 步骤 －

• 1.新鲜生蚝，洗干净，摆盘

• 2.蒜米剁碎，小米椒剁碎，因为今晚有小客人，只放了一点点辣

• 3.花生油，爆香花椒后捞出丢弃，放入蒜米和指天椒炒香，放入一勺盐，适量耗油和生抽

• 4.粉丝适量，铺在生蚝肉上，上层倒入适量蒜蓉

• 5.上锅蒸12分钟。

• 6.出锅撒入适量葱花或者香菜，开始吃吧