都说养胃比较省心的方法就是喝粥。当我们的胃不好时应该多选择营养价值比较高又细软易消化的食物。今天就做个大人小孩都喜欢吃的南瓜粥。南瓜富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。
1.先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 糯米、小米用清水浸泡10分钟洗净。
2.将米及南瓜块放入电饭煲中
3.加入适量的水(根据我准备食材的量,加了两碗半的水)
4.合上锅盖,选择“煮粥”功能,煮到最后10分钟左右,粥变浓稠、南瓜煮化时,用勺子稍稍搅动一下,可以根据自己需要加入冰糖和枸杞,口感更甜更香。
5.浓稳香甜
6.金灿灿的南瓜粥,看起来就让人食欲大增!你一定要动手试一下哦。
1、冷水下米煮粥。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。 2、煮粥的水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。