1.将大蒜洗干净和二荆条辣椒、小米辣一起剁碎，（也可以用辣椒酱代替）
2.将一勺蚝油和一勺酱油加入蒜蓉里
3.给蒜蓉酱里加一大勺烧开的油，搅拌均匀。
4.将拌好的蒜蓉酱浇在金针菇上，放入蒸锅大火蒸10分钟。
5.出锅后加入葱花和一勺蒸鱼豉油就可以开吃啦！
这道菜简单易做，几乎没有技术含量！辣椒的量根据自己的口味添加，这个酱用来烤金针菇也非常好吃！