红烧腐竹(美味营养)

－ 准备食材 －

• 青椒 1个
• 西红柿 1个
• 木耳 100克
• 腐竹 200克

－ 步骤 －

• 1.准备材料 青椒 西红柿切块 泡发的木耳和腐竹(腐竹注意用凉水泡防止烂和硬心)

• 2.水烧开煮2-3分钟腐竹

• 3.热锅凉油加入蒜和西红柿 将西红柿炒出汤汁

• 4.下入木耳翻炒均匀加入以一勺豆瓣酱 翻炒

• 5.加入盐鸡精白糖胡椒粉耗油

• 6.下入腐竹青椒 翻炒上色(1-2分钟即可)

• 7.成品出锅

－ 小贴士 －