方子是6个蛋挞的量 倒的浅一点可以倒7个
1.取一个碗 80克牛奶➕20克白糖➕1个鸡蛋。搅拌均匀。然后过筛两遍。一定要过筛。这样做出来的蛋挞才细腻 没有气泡
2.取6个蛋挞皮 先放入煮好的珍珠，珍珠我买的半成品。买回来按照包装上面的方法煮就行。
3.倒入过筛好的蛋挞夜。预热烤箱220度
4.烤箱 220度烤25分钟 。看你家烤箱的脾气哈。注意看上色就行
5.烤好之后 在蛋挞上面 再加入煮好的珍珠。一口咬下去 真正的大满足啊
6.外酥里面糯唧唧 比普通蛋挞好吃太多了