1.自己现做的面条,蒸锅放入适量的热水,蒸盘记得刷点油 把面条放上去蒸
2.大火烧开蒸10分钟
3.然后水烧开,把面条放入开水烫一会儿
4.捞出来放网筛挤干水份
5.放入适量的油混合一下,防止黏住
6.准备好一小把豆芽
7.半个胡萝卜,青椒,洋葱
8.都切丝备用
9.三个鸡蛋打散
10.锅里放入适量油,炒熟炒散,盛出备用
11.再炒配料,锅里放入适量油,炒五成熟就可以,盛出备用
12.准备调料生抽和老抽三比一调配
13.把猪肉也翻炒一下,
14.再把豆芽和生菜翻炒一下备用
15.锅里放入适量的油,把面条翻炒一下
16.把所有配料加入翻炒均匀 再加入调料翻炒均匀 加入少许的盐和鸡精 最后加入少许细砂糖
17.盛盘撒上熟白芝麻开吃