减脂期想吃的好,炒意面是个不错的选择,加上新鲜的蔬菜和鸡胸肉,营养又美味
1.鸡胸肉淋上料酒,生抽,撒胡椒粉提前腌制半小时左右。生菜 大葱 切小段,洋葱 红椒 胡萝卜切丝备用
2.腌好的鸡胸肉,放入姜片放入锅中,加少许油防粘锅。把水分剪出来。
3.煎到这个样子就可以了。
4.锅里水烧开,下意面煮,煮够十分钟,捞出放凉水里,会更筋道。
5.起锅烧少许油,下入洋葱炒香,在下大红辣椒
6.洋葱炒熟了,下鸡胸肉,大葱,胡萝卜。翻炒2分钟左右,下入意面
7.倒少许生抽调个色,撒上黑胡椒粉(依照个人口味加入黑胡椒粉),淋点黑胡椒酱。,小茶勺盐,出锅~
可以搭配一杯脱脂牛奶,蔬菜~肉~奶~需要的营养都有了~