一颗有内涵的炸糕—红枣炸糕

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从小就喜欢吃家乡的枣糕，小时候只要5毛钱一个，现在已经一块钱一个了。现在在外地生活，有时非常想吃，却不会做，这次回老家特意问了卖枣糕的人，觉得也不是很难。今天就把他给做起来！

郭-小懒

－ 准备食材 －

• 清水 100克
• 大黄米面 250克
• 枣泥 140克

－ 步骤 －

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  1.准备好面粉

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  2.活成面团

• 3.上锅蒸20分钟

• 4.蒸好的面团，揉成条（记得面粉多放些，不然粘手）

• 5.分成大小相同的剂子

• 6.去一个小剂子，包入枣泥馅

• 7.包好枣泥馅的面团压扁，成圆形

• 8.热油下锅，炸至两面金黄盛出

• 9.不用放糖，也很好吃哦！

－ 小贴士 －