前一段时间腌制的酸豇豆已经可以吃了,又酸又脆,今天取了一点出来和泡椒一起炒魔芋, 酸辣开胃,特别的下饭!喜欢的朋友千万不要错过哦!
1.蒜瓣切片,酸豇豆洗净切成小段,酸辣椒切成小块,青红尖椒去蒂洗净切成小块备用!
2.魔芋冲洗一下,切成小粒备用!
3.起锅烧油放入花椒,蒜瓣,干辣椒爆香!
4.放入切好的魔芋翻炒2分钟左右!
5.放入一勺盐调味!
6.放入切好的酸豇豆,泡椒,青红尖椒翻炒均匀!
7.放入一勺生抽翻炒均匀!
8.起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
9.成品图
10.成品图