天气太热不想开火？那不如来一道凉拌菜吧!简单清爽又开胃，下班回家几分钟就搞定，干净又卫生。魔芋丝也就是魔芋的丝，魔芋丝颜色白白的，看上去也非常的顺滑，口感又非常不错。
1.准备好全部的食材，改刀备用。
2.准备个大碗，把切好的蒜末、香菜末、葱花放进去，再倒入准备好的配料，搅拌均匀。
3.把魔芋丝、豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、柠檬片一并浸入调好的料汁内。
4.浸泡十分钟入味，撒上白芝麻就可以上桌了。
5.成品照
6.成品照
浸泡料汁稍微久一点，滋味更佳哟。