烤西葫芦

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从地里收了几条西葫芦,可着劲地想办法吃,做过饼炒过肉,今天懒得在烧烤架升火,在室内用机器烤,虽说不及用木炭烤得香,但是在室内,挺方便的。在调料上咱不讲复杂,只是加了点盐和胡椒粉,原汁原味。

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难度:配菜(中级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

一、不用太多调料,否则会掩盖了瓜的清甜味; 二、瓜比较容易熟,也没必要太熟; 三、在木炭上烤当然好,有时食物量不多,可以用平底锅煎,也一样可以; 四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。

- 发布于2020-08-30 -

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