不知道大家有没有跟我一样,追剧的时候总喜欢吃点小零食,今天介绍这款低卡不长胖的小甜品,非常好做,一个大红薯就能做出一大盘的香酥红薯片,外脆里嫩,超好吃。
1.准备食材,把红薯洗净去皮切成厚度一致的薄片。
2.两个鸡蛋打入碗中。
3.把鸡蛋液打散。
4.在打散的鸡蛋液里加入玉米淀粉。
5.搅拌均匀到没有颗粒状。
6.把切薄片的红薯片放入蛋液。裹上蛋液。
7.把裹好蛋液的红薯片摆入垫好油纸的烤网上。
8.放入提前预热好的烤箱选空炸功能190度,烘烤15分钟。
9.还有5分钟时取出,给红薯片刷上薄薄的蜂蜜,这样颜色更加好看喔。刷好后再一次送进烤箱烘烤5分钟左右。
10.外酥里嫩的香酥红薯片就烤好了。
11.成品图。
12.成品图。
13.好看又好吃,最主要是低卡不长肉肉,追剧必备呀!
一定要垫油纸喔,垫锡纸的话会粘的你想哭。