前不久做了一道玉米面窝窝头,大家都夸好吃,今天再做一个不一样的升级版,加入了菠菜、香菇,口感上更有嚼劲,你还能感觉到QQ的香菇丁在唇齿间的跳跃感,堪称是减脂期的优质碳水,饱腹感超强,好吃不怕胖!
1.准备食材和工具:香菇100克、菠菜150克、玉米粉200克、盐1克、小苏打1克、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量 鹅妈妈钛晶锅
2.100克香菇洗净放入特百惠大旋风中绞碎;
3.菠菜放入鹅妈妈钛晶锅中焯水至断生捞出;
4.拧干水分切碎丁;
5.碗中倒入香菇碎、菠菜碎;
6.倒入玉米粉200克、盐1克、小苏打1克、挤入小鲜侣调味汁;
7.再挤入适量酱油心生;
8.倒入150ml清水,边倒边搅拌;
9.搅拌均匀按压平整,盖上保鲜膜醒面10分钟;
10.醒好抓取一块,揉成圆球状,用大拇指挖出一个坑;
11.不断旋转,造型成窝窝头的形状;
12.鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放入锅中蒸15分钟;
13.蒸好出锅就能享用;
14.很多宝宝要求我们多做一些减肥也能吃的美食,毕竟减肥是小仙女们一辈子的事业,今天这道可以说是减肥期间不可少的粗粮主食,兼具了美味和营养,赶紧收藏起来吧;
15.低脂低卡,无油无糖,饱腹感超强;
16.有条件的还可以蘸上自己喜欢的酱汁,口感简直绝了!