炒凉粉

－ 准备食材 －

• 绿豆凉粉 500克
• 黄瓜丝 适量
• 生抽 4勺
• 糖 3克
• 醋 1勺
• 蒜蓉 适量
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.凉粉洗一下，黄瓜丝准备好，生抽、糖、醋、蒜蓉搅拌均匀

• 2.将凉粉用狼牙土豆刀切条状

• 3.锅中倒油，烧热

• 4.凉粉倒入煎一会儿

• 5.再炒三分钟

• 6.倒入调好的料汁，炒一分钟

• 7.再倒入黄瓜丝，继续翻炒一分钟

• 8.好了，可以关火了

• 9.盛入盘中，开吃

－ 小贴士 －