简单下饭的芸豆炒肉。芸豆的营养价值不用我多说了吧！不仅可以促进我们的身体代谢，还可以改善我们因潮湿、闷热而导致的失眠问题，所以现在吃它是最合适不过的了。我们家经常用芸豆与腊肠随便一炒都特别的好吃，炒出来的饭菜肉香浓郁，叫人吃了回味无穷，下面跟我一起学习吧！
1.准备好所需要的食材！！！！
2.将买来的芸豆洗净，切丝备用，腊肠也切成丝备用。
3.锅中到水，开大火煮至沸腾后再放少量的盐和食用油油，将切好的芸豆丝放进去煮一分钟捞出控干水分。这是因为芸豆中含有毒素，我们必须煮熟后才能食用。
4.锅中倒油，油热后，倒入切好的蒜片和腊肉，
5.炒香后放入芸豆丝，再倒入少量的盐和鸡精翻炒几下，炒至均匀，最后再淋上少许水淀粉炒匀即可出锅。
6.这样一道芸豆炒腊肠就做好了，吃起来清新可口，特别适合现在天气炎热胃口不好的你，还不赶紧回家试试？