今天晚上快九点了,老公还没吃晚饭,于是动手做了碗面给他吃,他说好吃极了,于是分享下做法
1.准备食材:大蒜切碎,西红柿洗干净切块状
2.锅里放油:打入鸡蛋
3.中小火煎至两面微焦
4.鸡蛋煎好后,放入碗里备用
5.用煎鸡蛋剩余的油,放入大蒜和西红柿煎炒1分钟
6.放入水
7.水开煮两分钟,让汤汁更浓郁
8.放入面条
9.用筷子快速搅拌,不然容易粘在一起
10.放入一个荷包蛋煮,放入盐和生抽调味
11.面条煮熟,放入少许鸡精调味
12.装入碗里,另一个荷包蛋也放入碗里,撒上葱花即可
13.美味
14.又健康
15.营养全面
1.煎荷包蛋建议用中小火,不然容易烧焦 2.西红柿炒的时候可以炒久一点,出汁更好 3.葱花很容易熟,所以装盘后撒入即可