酸辣土豆丝超级简单下饭的一道菜，我们全家都爱吃，这道菜做法简单容易上手，喜欢的小可爱们一定不要错过哟。
1.土豆去皮清洗干净，如图所示
2.土豆切成丝，泡洗几遍洗干净淀粉。如图所示
3.小香葱清洗干净，切碎备用。如图所示
4.取一只碗，打2勺醉糟辣椒备用，如图所示
5.起锅油烧热化开，这里的油是猪油哟
6.倒入酸糟辣椒，如图所示
7.炒出香味，如图所示
8.放入土豆丝。如图所示
9.土豆丝不停的翻炒，炒熟。如图所示
10.加入一勺蚝油，如图所示
11.加入适量鸡精，如图所示
12.加入适量的胡椒粉，继续翻炒。出锅前加入食盐。如图所示
13.美味可口的酸辣土豆丝做好，装盘。如图所示
14.夹了一筷子隔着屏幕都觉得香呀