1.准备好玉米面、白面， 撒点盐。
2.玉米面用沸水烫一下， 晾凉后倒入牛奶、白糖、酵母。
3.搅拌成面絮。
4.揉成湿润一点的面团。
5.盖上盖子。
6.醒发至二倍大， 大约3小时左右。
7.像这样内部蜂窝状明显。
8.给面团排气， 揉成光滑的面团。
9.电饼铛预热、刷油， 放入整好形的面团。
10.再次醒发20分钟， 表面刷油。
11.大火烙10分钟即可， 中间记得翻面。
12.切分～
13.装盘～
14.粗粮的就是颗粒感强一点～