最近在带饭,虾仁西兰花健康高蛋白
1.西兰花焯下水,我感觉不到一分钟就可以,大小不一样时间不一样自己决定
2.去虾线,剥壳,去头(虾头虾壳还有用,别扔)
3.把虾壳跟虾头煸炒出虾油,很香呢这个步骤不能少
4.然后把虾壳扔掉,放入虾仁煸炒变色加入蒜末(蒜末切细一些,小火,别糊了)
5.接下来放入西兰花
6.加入耗油,少许腌,鸡粉(或者味精)出锅前研磨少许黑胡椒碎更香哦
很简单的菜,就是西兰花和虾仁不宜烹饪时间太长,太熟西兰花很软不好吃,虾仁会太老,这道菜很适合减脂的人吃呢