最近超爱吃鱼香类的菜，这个真的是超好吃！味道秒杀餐馆。跟大厨请来的鱼香汁㊙️方，真的好吃哭啦！有空你们一定要试一试！
1.里脊肉切丝，腌里脊肉：里脊肉1.5g，5g料酒
2.1勺淀粉抓匀备用.
3.调万能鱼香汁：1勺酱油
4.1勺料酒
5.1勺清水
6.1勺白糖
7.1茶匙淀粉。
8.炒锅烧热加入油烧到四五成热下入里脊肉丝滑到七成熟捞出。
9.留底油，放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油
10.加入一半葱花炒香
11.放入木耳胡萝卜青椒炒2分钟。 放入肉丝
12.浇上鱼香汁
13.再炒几下出锅。
爆香鱼香肉丝就做好了。无敌下饭！