把锡纸铺在小煎锅里,再把食材放在锡纸上焖就行。连动手炒都不用,超省心~~吃完后简单地把锡纸一包，往垃圾桶一扔,再往沙发上一趟，连锅都不用洗……想想都觉得舒服!
1.先准备好材料。
2.新鲜的鲜菇洗干净，切成小块。
3.小煎锅平铺一锡纸，光滑的面朝下，不光滑的面朝上。
4.把锅烧热放一些油，把新鲜的菇平铺在锡纸上。
5.把五花肉末、蒜蓉、辣椒碎，铺满鲜菇上。
6.加入两勺蚝油、两勺生抽
7.盖上盖子，煮至熟透。
8.最后撒上葱花。
9.即可出锅。
10.连锅都不用洗……想想都觉得舒服
菇类本来就已经较多水分！所以不用放水。