因为自己做着吃,所以没精确到具体的量,样子也没那么好看
1.准备食材,金针菇洗净,培根中间来一刀,一分为二,蒜切末,将生抽,老抽,盐,糖,蚝油,鸡精以及蒜末混合装碗,牙签准备好,西红柿切丁(具体用量往上翻)
2.培根金针菇用牙签固定,串好后锅中倒油,煎至两面金黄,夹出备用
3.锅中留底油,放西红柿丁,炒软出汤后放半碗水,煮开后把煎好的培根金针菇卷放入,并倒入之前调的汁
4.煮到汤汁浓稠即可