1.虾仁洗净,洋葱切成细圈,芦笋掰下头部备用;(我的厨具新宠是不是有点好看呀)
2.2枚鸡蛋打入碗内,添加牛奶,撒少许盐和黑胡椒粉,搅打均匀。
3.moido西厨机有20种烹饪模式,可以针对不同的食材选择不同的火候与时间;
4.我这次是做的蛋饼,所以模式设置为烙饼。然后在锅内倒入少许油,烧热后将芦笋煸炒一下;
5.再将洋葱和虾仁一同入锅,翻炒至洋葱变软、虾仁变色;
6.将芦笋和虾仁在锅内铺好,然后倒入蛋液,略微晃动锅子,让蛋液铺满锅底;
7.盖上锅盖,慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固,即可出锅。
8.吃之前可以撒一些黑芝麻就可以了。moido西厨机自带两个防烫硅胶耳套,所以,这盘蛋饼,烹饪完成后,还可以直接端上餐桌。
9.超级松软的蛋饼就完成了,你要不要来一口啊?