炸生蚝

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sisi小厨

－ 准备食材 －

• 生蚝 20个
• 面包糠 适量
• 面粉 1汤勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 蚝油 1小勺
• 酱油 适量
• 鸡粉 1小勺
• 五香粉 1小勺
• 海苔 半片

－ 步骤 －

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  1.生蚝洗净

• 

  2.开好的生活自己会出水

• 3.用清水，轻柔点力洗干净，稍微沥干水

• 4.面粉，鸡蛋，盐，蚝油，酱油，鸡粉，五香粉，海苔碎，加适量水拌匀。放入沥干水的生蚝，抓匀，均匀裹上面粉糊。

• 5.放入生蚝裹上面包糠。

• 6.裹好面包糠等待炸

• 7.热锅，小火慢炸至金黄

• 8.装盘，

• 9.撒上海苔碎，挤上番茄酱和沙拉酱。开吃

• 10.开饭啦

• 11.清蒸生蚝+炸生蚝＋卤花生＋木瓜沙葛沙拉

• 12.木瓜，青瓜，沙葛沙拉