猪耳朵有人不爱吃吗？我真的爱惨它了，上次买了卤好的猪耳朵，就一直想要做了它！今天我就给大家哦推荐一道辣炒猪耳，适合湖南人口味的菜！
1.感兴趣就看下去吧！
2.卤煮的猪耳切片，准备好其他材料。
3.起锅热油。
4.煸炒干辣椒和花椒。
5.加入猪耳，煸炒。
6.加入蒜泥和小龙虾酱，没有的可以用老干妈。
7.加入一勺子生抽。
8.1勺子陈醋。
9.半勺子老抽。
10.翻炒均匀即可。
11.出锅撒白芝麻。