香脆蛋卷金针菇

－ 准备食材 －

• 金针菇 一包
• 鸡蛋 两个
• 面粉和淀粉 若干
• 孜然粉辣椒粉 若干

－ 步骤 －

• 1.金针菇用刀切片，洗干净

• 2.切片的金针菇两边沾蛋液，然后薄薄裹上面粉和淀粉混合粉，放油锅煎。煎至金黄出锅撒上孜然粉和辣椒粉。