1.面粉加水用筷子搅成絮状。
2.用手和成光滑的面团，静置醒发一会。
3.肉，白菜，泡发的木耳，虾仁，剁碎加入盐，糖，生抽，耗油，鸡精，胡椒粉，油拌匀。
4.面团揉成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。
5.根据自己习惯包成饺子。
6.水开下入饺子，煮至浮起关火闷一分钟。
7.非常美味。
8.水开蒸8分钟，方便孩子拿着吃
剁肉馅的时候可以少量多次加水剁，肉馅会非常嫩滑