最近全家减肥，鸡腿比鸡胸好吃许多。
1.大鸡腿泡在水里去血水。
2.在鸡腿上划几刀方便烤熟，加生抽、老抽、盐、料酒、烧烤酱、大葱、洋葱腌制30分钟。 能提前一晚腌制最好
3.洋葱、大葱、南瓜切一下铺在烤盘底下。 也可以选择自己爱吃的其他蔬菜铺在底下，根茎类的优先。
4.把腌制好的鸡腿和腌制的料汁一起放到铺好的底上，进烤箱200度25分钟。 快好的时候提前七八分钟开烤箱给鸡腿翻个面烤。