淡淡的红茶味、搅拌一下就能做好的一道甜品.
1.准备好所有材料.
2.奶茶制作：牛奶加热放入一包红茶包备用.
3.把黄油加热融化备用.
4.容器里放鸡蛋打散.
5.加入白砂糖搅拌到糖融化.
6.筛入低筋面粉和泡打粉、用Z字形把面粉搅拌顺滑.
7.面糊搅拌顺滑后加入奶茶后继续搅拌均匀.
8.倒入融化了的黄油继续搅拌.
9.全部搅拌至均匀无颗粒.
10.搅拌到这样的状态.
11.放入冰箱冷藏一个小时.
12.模具刷油、预热烤箱190度15分钟.
13.在刷了油的烤盘上再撒上面粉、再将多余的面粉倒掉.
14.冷藏好的面糊装到裱花袋里.
15.依次挤到烤盘里九分满后放烤箱里烘烤.
16.烤好后的玛德琳蛋糕取出直接在烤盘上翻面晾凉.
17.淡淡的红茶香味.
18.一口一个.