你们都知道悠悠特别注重养生，养身体调养大家一定要趁早，20几岁就要开始注重，等再过10年一定会感谢现在的自己。悠悠就属于体虚寒性体质，所以我一直都在自己内调。冬天是进补的最佳时候，吃补品也是最容易吸收的。 悠悠坚持冬季吃阿胶糕有3年时间了，之前我晒的养生柜子里就有。阿胶有补血养血，预防感冒，预防手脚冰凉，美容养颜的功效。大家坚持吃，就会脸色红润，肌肤细腻有光泽。 之前我一直买的桃花姬阿胶糕吃的，今年开始自己制作！可以按照自己体质的需求来自己定制阿胶糕！这样进补才更到位！
1.阿胶先敲成块，打成粉末
2.然后用黄酒浸泡24小时。（如果不打成粉末，可以泡2-3天）
3.冰糖打成粉备用。
4.桂圆去核切丁
5.红枣去核切丁
6.️黑芝麻小火炒香
7.核桃仁小火炒香
8.把黄酒浸泡的阿胶上锅一起蒸30分钟，蒸出来的做成的阿胶糕吃着不容易上火，更易吸收。
9.把蒸好的阿胶糕倒入锅中，先大火烧开顺时针搅拌，开锅后小火熬煮，熬20分钟。
10.当阿胶由小泡变成大泡
11.胶质粘稠到挂旗状
12.下入桂圆
13.下入红枣
14.下入芝麻
15.下入核桃仁
16.下入枸杞
17.容器底部铺上一层玫瑰花瓣
18.再快速放入熬制好的阿胶糕定型。
19.冷却后切小块保存。
如果便秘，可以在阿胶糕里加入松子仁和蜂蜜。 如果特别怕寒就加桂圆； 如果肤色发黄，脸上有痘就加玫瑰； 如果月经不调疼痛，就加干姜和红糖； 如果脱发乏力就加黄精。