其实生活不需要得到太多,能自己做一顿快餐也是极好的,今天爸妈来了,让爸妈体验一下小孩子的欢乐,特地给他们做了汉堡包和炸薯条
1.鸡腿两个洗净去油
2.剔除大骨
3.加入葱姜片,白糖,料酒,生抽,耗油,蜂蜜,腌1个小时
4.腌好后放入烤箱,200度双面上下火,烤30分钟左右,根据自己家烤箱掌握时间,中途翻面
5.烤好的鸡腿两只
6.用烤箱的余温烘一下汉堡胚
7.生菜提前洗干净晾干
8.最基础的两瓶酱,有这两个就足够了
9.先铺一层生菜,至于加几层菜几层酱,这些都随意,自己喜欢就好
10.鸡腿肉对半切开,每个汉堡里面放半个
11.加入芝士片,撒一点研磨黑胡椒
12.这个就是研磨胡椒,特别香
13.最后盖起来就好啦,因为面包是烤过的,所以口感极好
14.冷冻薯条不需要解冻
15.油温热了以后直接下锅炸至金黄后捞出来,再次油热后,复炸第二遍,很关键,炸两遍才好吃
16.捞出来盛在放了吸油纸的小盆里,趁热加入一勺盐,颠簸拌匀,装盘
17.配上薯条和可乐,完美快餐