芡实又叫鸡头米，芡实能够很好的缓解不消化的情况，具有补脾止泻、消积袪温等作用，含少量淀粉，还有很多人体需要的维生素等， 山药也是益气养阴，补脾肺肾 ，所以偶尔吃些山药和芡实对身体是很有好处的
1.买排骨我都是爱买前排，肉质很嫩很香
2.排骨砍块，焯水
3.放到锅里加水，加两片姜，煮开后调中小火炖20分钟，为什么我砍的排骨有长有短呢，这是当妈妈的小心思，我把边边角角的肉少的排骨砍出来，精华部位砍长一些，一会炖软了，我就可以拿来焖给孩子吃了（焖排骨看下一个菜谱）
4.这是新鲜的芡实，洗净备用
5.山药去皮切段，焯下水
6.炖了20分钟的排骨汤，把长的排骨夹出来，然后加入芡实和山药煮开后再炖20分钟，然后放点盐调味就可以了，
7.清清爽爽不油腻的汤，看着就舒服
8.芡实粉粉糯糯的挺好吃的呢