快手餐，下班去买菜，回家半小时多出锅。
1.买鸡腿的时候叫人家去骨，回来清水洗干净。倒入料酒，盐，油，抓匀放一刻钟。
2.酱料里的所有材料加在一起拌匀。
3.锅里放油，放入鸡腿，煎到两面有点略焦。
4.倒入酱料，煮开后小火焖煮20分钟，大火收汁，不要全部收干，汁水浇在鸡腿和饭上特别好吃。
5.配上西兰花，红烧豆腐，玉米，赞赞赞。
西兰花我是开水烫好以后，加了蒜泥炒的。 孩子要摆盘，给他摆好，有仪式感。