香蕉蛋糕

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 100克
• 黄油 50克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 4克
• 小苏打 0.5克
• 盐 1克
• 熟透的香蕉肉 100克

－ 步骤 －

• 1.准备好需要的材料

• 2.将黄油和细砂糖混合打发，分三次加入细砂糖，打发至蓬松状态

• 3.加入鸡蛋液继续打发

• 4.分三次加入鸡蛋液，继续打发

• 5.倒入香蕉泥

• 6.稍微搅拌至混合

• 7.将低筋面粉和泡打粉，小苏打，盐混合过筛入黄油糊里

• 8.将面粉和黄油糊充分搅拌，倒入模具，轻轻震几下

• 9.放入预热好的烤箱，上下火，170℃烤25-30（min）,直至表面金黄色出炉

－ 小贴士 －