1.备料如图
2.取沙锅,烧热,下油,下肉片煸炒
3.三层肉炒香,下干葱与蒜苗头炒,蒜苗头是切蒜苗叶丝余下的
4.再下酱油约20克
5.再下入开水
6.再下猪血
7.再下鸡汁,鸡精,盐,味精
8.再下姜丝
9.煮开,转小火约十来分钟
10.再下胡椒粉 葱花 蒜苗 香菜,煮开即可
11.成品
12.清肠道的美汤,汤清味美