上学的时候，最馋校门口街边小摊贩卖的那一嘴儿香肠年糕，每次经过总是忍不住买一份回来，浓郁孜然香飘一条街，口感外酥里糯，料粉包裹着每一根年糕和香肠，一口一个，喷香诱人，怎么吃都不腻！自己动手在家复刻了一份，做法超简单，懒人也能轻松做，味道完全不输路边摊！
1.准备食材和工具：切片年糕一包、火腿肠4根、葱蒜末少许、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、 辣椒粉1勺、熟白芝麻1勺、孜然粉1勺 鹅妈妈钛晶锅
2.火腿肠切小段；
3.鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入香肠慢煎；
4.煎出香味且两面微焦；
5.倒入年糕慢煎；
6.煎至两面微微上色且外层有酥感；
7.挤入适量小鲜侣调味汁、适量葱花蒜末、1勺孜然粉、1勺辣椒粉；
8.再挤入适量酱油心生；
9.充分翻炒均匀，再撒上白芝麻；
10.炒至上色入味，街边摊特有的诱人香气飘满屋，就可以出锅啦；
11.色味俱佳，十分诱人；
12.煎过的年糕和香肠外酥里糯；
13.一口一个，街边摊的回忆今天终于满足啦；
14.炎热的夏日，不想出门买菜，也不想在厨房汗流浃背地做菜，那就试试这份炒年糕，超级美味又简单！