1.准备食材
2.苹果去皮,切小块,放入料理机或搅拌器加入柠檬汁打碎
3.苹果搅拌碎后放入微波炉高火5分钟
4.加入白糖搅拌均匀,继续微波炉5分钟(根据自家微波炉情况选择火力,我第一次加糖后用的最大火力结果糊了,第二次就是常规火力就很好)
5.手抓饼放软后卷起来
6.一分为二
7.用手拍平,多拍拍。
8.开始包包子。放入苹果馅儿,包起来,封口。这个时候不讲究的话就可以,放入烤箱上下火180°,20分钟。或者自己再搞个造型,刷个蛋黄液,撒点芝麻。
9.本来想做个桃花形状,结果做的太丑了。好在不影响口感
10.味道超级棒,酸酸甜甜,家里小朋友一下就吃了一整个。
糖的分量可以自由调整,我这个量做出来我个人感觉不是很甜。