以前不太习惯吃秋葵,最近这道凉拌秋葵让我喜欢上这种蔬菜。夏天吃比较爽口开胃,是酸辣口味的。
1.秋葵去蒂洗净,用刀剖开成为两半。烧一锅水,水开后撒少许食盐,中小火煮8-10分钟。
2.煮秋葵的时候可以准备青红椒碎,还有蒜末。
3.秋葵煮熟之后盛出晾凉待用,把列表中的酱油醋糖辣椒什么的均匀撒在秋葵上。
4.另起油锅,油热之后趁热浇在准备好的秋葵上。这样就完工啦!
据说秋葵蛮营养的,不要挑食,什么都要吃一吃呀~