说到巴沙鱼柳，好多人都喜欢做成酸菜鱼，确实好吃，但是今天要教大家做一道无油酥炸鱼排。低脂健康，老少皆宜，减肥也可以吃哦！
1.巴沙鱼柳洗干净，用厨房纸吸干水分。
2.加入盐和白胡椒粉腌制10分钟。
3.裹上一层玉米淀粉。
4.再裹上适量鸡蛋液。
5.香菜切碎混入面包糠中。
6.鱼排再裹上一层面包糠。
7.长帝空气炸烤箱预热，空气炸模式180度烘烤15分钟。
8.炸好的鱼排可以直接吃，也可以挤上番茄酱。
做好的鱼排，外酥里嫩，鲜香可口，好吃到爆，而且无油，低脂健康又美味！