夏日的美食,伴随着玉米棒的出炉,随之而来的便是美味的鸡枞菌了,人们常说能找到鸡枞菌的人运气都很好,那我买到了是不是会更好呢?!一路护着拿车马劳顿的回家,回来就清炒了一小盘,美味啊。。。
1.鸡枞菌洗净手撕成小块
2.青辣椒切丝,蒜拍切碎
3.放适量猪油,油热后放蒜末
4.倒入鸡枞菌
5.翻炒出香味儿时,加入一勺肉汤,鸡汤更好哦
6.在炒两分钟
7.放入适量盐
8.倒入红薯粉水
9.出锅前倒入辣椒丝,翻炒一分钟
10.再淋适量麻油。。出锅啦。。。
想要更鲜美的味道,一定要用鸡汤哦