#夏日消暑，非它莫属#柠檬鸡爪

－ 准备食材 －

• 鸡爪 500克
• 柠檬 1个
• 百香果 1个
• 小米椒 2-3个
• 大蒜 4-5瓣

－ 步骤 －

• 1.鸡爪洗净剪掉指甲，切断

• 2.冷水下锅，加入姜片与料酒，水开撇去浮沫，煮3分钟左右捞出

• 3.柠檬切片去籽

• 4.碗中加入4勺生抽

• 5.3勺醋

• 6.1勺蚝油

• 7.半勺糖

• 8.半勺盐

• 9.小米椒

• 10.蒜末

• 11.百香果肉

• 12.搅拌均匀

• 13.倒入鸡爪中

• 14.放入柠檬片

• 15.放入香菜碎

• 16.抓匀，放入冰箱冷藏4小时以上更入味

• 17.冰冰凉凉又有嚼劲~追剧必备小零食