0失败，做法超级简单！在家就可以亲手制作～
1.鸡腿去骨洗净，然后用盐、黑胡椒、料酒和食用油腌制10分钟以上。
2.照烧汁：1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、2勺料酒
3.锅内刷油，放入鸡腿，煎至两面金黄
4.倒入调好的照烧汁，焖3-5分钟
5.西蓝花、胡萝卜事先洗净焯水备用
6.摆盘开吃～
①鸡腿可以是整的鸡大腿，也可以只是上半腿或是琵琶腿。自己不会去骨，就让市场卖家给去。 ②老抽是必不可少的，上色。如果不注重颜值，那就等比例换成生抽。 ③不需要加水，最后淋点照烧汁，味道就够了。