清热解毒丝瓜·鱼丸汤，小仙女们一定要喝啊！

－ 准备食材 －

• 丝瓜 1根
• 鱼丸 10颗
• 盐 1克
• 糖 1克
• 耗油 1克
• 鸡汁 1克
• 胡椒粉 1克

－ 步骤 －

• 1.一整根丝瓜，哦吼吼～比菜板都长吔

• 2.用干净的钢丝球轻轻的擦表皮，丝瓜皮就会去掉咯

• 3.去皮之后清洗一下，切片

• 4.鱼丸对半切

• 5.蒜瓣2个，切片，切点小葱花

• 6.热锅倒油，爆香蒜片

• 7.倒入丝瓜片翻炒出香味儿

• 8.倒入鱼丸稍微翻炒一下

• 9.倒入300ml热水

• 10.水再次烧开之后放一克盐，一克糖，一克鸡汁。 再烧开一次，出锅前放入一克耗油，一克胡椒粉。

• 11.细节图一

• 12.细节图二

• 13.成品图一

• 14.成品图二

• 15.成品图三

－ 小贴士 －