凉拌秋葵
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若西家的小灶
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 秋葵： 半斤
- 大蒜： 5瓣
- 小米辣： 1个
- 生抽： 两勺
- 醋： 三勺
- 耗油： 半勺
- 麻油： 半勺
- 食用油： 适量，呛锅用
－ 步骤 －
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1.秋葵中间切开，焯水2分钟，捞出过凉水备用
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2.蒜和小米辣切碎
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3.生抽两勺，醋三勺，耗油半勺，麻油半勺，搅拌均匀
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4.把调料汁都均匀的倒在秋葵上
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5.再呛个油，倒在秋葵上即可
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6.成品图
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7.成品图
－ 发布于2020-07-28 －