最近哺乳期，推荐一款超下奶还超级适合孩子吃的黄花炖全鸡。黄花菜营养价值非常高哇。健脑、提高记忆力、润肠通便。黄花菜既可以食用也可以药用，营养价值比较高，黄花菜对于机体来讲有几个功效： 1、健脑、提高记忆力：黄花菜中含有丰富的卵磷脂，是大脑细胞的重要组成成分，对于增强和改善大脑功能具有重要作用； 2、润肠通便：黄花菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀、使粪便软化，起到通便的效果； 3、保护皮肤：因为黄花菜中含有大量的胡萝卜素、维生素A以及维生素C，可以滋润皮肤、提升皮肤韧性和弹性。
1.准备一整只鸡，放入砂锅
2.放上生姜片。
3.加入热开水
4.放入两根葱打结。
5.黄花菜浸泡5分钟。
6.去水
7.大火煮开小火炖一个半小时。
8.加盐调味出锅。
这是一道除了盐不加任何调料的营养价值超高的汤。