蒜沫虾皮拌秋葵

－ 准备食材 －

• 秋葵 6——8支
• 虾皮 略少于秋葵
• 食用油 适量，两次
• 味极鲜，米醋，糖 按个人口味配w
• 蒜蓉 4---8瓣

－ 步骤 －

• 1.秋葵切斜段备用

• 2.蒜切沫备用

• 3.锅中加水烧开，下入秋葵段，颜色变深捞出，注意不要煮烂了

• 4.锅加油，将虾皮放入，烧至变色香味扑鼻，盛出

• 5.重新起锅加入植物油，油热入蒜沫，味极鲜，糖，醋，起沫关火

• 6.加入加工好的秋葵，虾皮

• 7.略炒即OK