1.面粉加入饮用水,放入面包机中开启揉面模式!
2.揉面结束后把面团分成三等份!
3.依次用擀面杖擀开面团!
4.拿一块擀开的面团,用压面机进行压面,来回压制3~4回,压制到面皮表面光滑,厚度适中就可以了!
5.把压好的面皮放入压面条处,压制成面条,一边压制一边撒一些面粉,防止粘粘!
6.面锅水沸腾后,下入压好的面条,煮熟就可以关火了!
7.吃的时候加点蒸鱼豆豉汁也很美味!
1⃣压出来吃不完的面条可以放入保鲜袋里,放入冰箱冷藏或者是冷冻保存! 2⃣大鱼大肉吃的多了,其实有的时候需要的只是一碗清水小面!