东北人是义薄云天的存在,东北的美食更加豪气美味。
1.五花肉洗净切块备用
2.葱切段,姜切片,花椒,八角备用
3.热锅冷油,油热入葱段,姜片,花椒,八角炒香
4.入五花肉翻炒,淋入老抽,生抽,料酒翻炒
5.加入适量水大火烧开,转小火炖煮一个小时
6.豆角摘洗干净拜成两段,土豆去皮洗净切块备用
7.南瓜洗净切小块
8.玉米洗净切小段备用
9.将玉米,土豆,南瓜,豆角放入锅中大火烧开
10.加入盐小火炖煮二十分钟。大火收汤。美味佳肴一起来品尝吧
1.南瓜不要去皮避免更加容易碎掉。2.不要过早加入盐,避免肉不易烂熟。