1.盆中放入低粉 猪油
2.抓匀放冰箱冷藏备用
3.盆中再放低筋面粉➕糖粉
4.➕猪油
5.➕水 揉成团然后放到揉面垫上
6.推搓手法来揉面
7.揉成光滑的面团
8.盖上保鲜膜松弛
9.把油心分成三份 可以放果蔬粉
10.然后抓揉均匀
11.也可以放食用色素
12.油皮分为40克一个
13.豆沙馅儿分20克一个
14.分好的豆沙团
15.油心按自己喜欢的颜色分成10:5:5
16.取一组水油皮擀开
17.油心摆放好,中间大,两边小
18.像叠被子一样 叠起来
19.擀长后 从侧边卷起来
20.开口朝上 稍微压一下
21.继续擀长
22.然后卷起来
23.中间一切为二
24.去一其中份 按扁 擀开
25.豆沙放中间 然后以虎口方式包起来
26.放进烤盘
27.放入提前预热好的烤箱 上火175 下火170
28.烤 20分钟
29.完成✅